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書誌情報

書名

動物愛護を考えよう みんな大切な命 3  私たちは命を食べている 

著者名 高槻 成紀/監修
出版者 汐文社
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181058983J48/ド/3こどもの森6B児童書一般貸出在庫  

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2023
480.9 480.9
動物-保護

書誌詳細

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タイトルコード 1008001749439
書誌種別 図書
書名 動物愛護を考えよう みんな大切な命 3  私たちは命を食べている 
書名ヨミ ドウブツ アイゴ オ カンガエヨウ 
著者名 高槻 成紀/監修
著者名ヨミ タカツキ セイキ
出版者 汐文社
出版年月 2023.3
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 480.9
分類記号 480.9
ISBN 4-8113-3028-0
内容紹介 動物の命について考えるきっかけとなる本。家畜が肉となって私たちに届けられるまでの過程や、家畜の動物福祉、酪農の仕事、持続可能な畜産などについて解説する。畜産の未来を担う人へのインタビューも掲載。
件名 動物-保護
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 私たちが食べているのはすべて「命」
食べ物になる動物たち
肉はどうやって私たちに届けられるんだろう
命をいただく「屠畜」
卵はどんなところで産まれるの?
肉にするためのニワトリ
家畜の動物福祉(アニマルウェルフェア)
酪農の仕事を見学に行こう!神奈川県・石田牧場
ブタはとってもデリケート
日本人はどのくらい肉を食べてるの?
家畜がふえすぎると環境が破壊される?
持統可能な畜産へ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 高槻 成紀
 1949年鳥取県生まれ。1978年東北大学大学院理学研究科修了。東京大学総合研究博物館教授を経て、麻布大学獣医学部教授、理学博士。専門は動物生態学、国内各地のニホンジカをはじめとする野生動物の研究に取り組む。また海外でもモンゴルを中心に、スリランカ、マレーシアなどで保全生態学研究を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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