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書誌情報

書名

1か月に1回物を動かせば家はキレイになる 苦手な人のための新津流掃除&片付け入門    

著者名 新津 春子/著
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313108633597/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313108552597/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001614018
書誌種別 図書
著者名 新津 春子/著
著者名ヨミ ニイツ ハルコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2021.9
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-591-17120-2
分類記号 597.9
分類記号 597.9
書名 1か月に1回物を動かせば家はキレイになる 苦手な人のための新津流掃除&片付け入門    
書名ヨミ イッカゲツ ニ イッカイ モノ オ ウゴカセバ イエ ワ キレイ ニ ナル 
副書名 苦手な人のための新津流掃除&片付け入門
副書名ヨミ ニガテ ナ ヒト ノ タメ ノ ニイツリュウ ソウジ アンド カタズケ ニュウモン
内容紹介 掃除と片付けで、心のスマイルがうまれる素敵な家をつくろう! 掃除や片付けが苦手な人に向け、掃除の基本と家の各場所の掃除の際に気をつけるべきポイントを解説する。用具の手入れも紹介。
著者紹介 1970年中国生まれ。日本空港テクノ株式会社所属。環境マイスター。97年全国ビルクリーニング技能競技会1位。羽田空港第一、第二、第三ターミナルの清掃の技術指導者。
件名1 住居衛生
件名2 掃除

(他の紹介)目次 CHICKEN(鶏むね肉のマスタードソース、りんごとセロリのサラダ
鶏むね肉のパン粉焼き、トマトといちごのヴィネグレットソース、マッシュルームのサラダ ほか)
PORK(ポークチョップアップルソース、ケールのサラダ
ポークチョップバーボンウイスキー風味、桃とさやいんげんのソテー ほか)
BEEF(サーロインステーキきのこのソース、ラディッシュのバター煮
牛ヒレ肉のステーキスパイシーブロッコリーソース、トレビスのサラダ ほか)
LAMB&DUCK(ラムチョップロメスコソース、カリフラワーのサラダ
ラムチョップのパン粉焼きタプナードソース、木の芽添え、舞茸のグリル ほか)
(他の紹介)著者紹介 樋口 直哉
 作家・料理家。1981年生まれ。服部栄養専門学校卒業後、料理教室勤務や出張料理人などを経て、2005年『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、デビュー。同作は芥川賞候補になる。作家として作品を発表する一方、全国の食品メーカー、生産現場の取材記事を執筆。料理家としても活動し、地域食材を活用したメニュー開発なども手掛ける。小説から料理書まで多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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