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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

わたしが「カルト」に? ゆがんだ支配はすぐそばに    

著者名 齋藤 篤/著   竹迫 之/著   川島 堅二/監修
出版者 日本キリスト教団出版局
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113232530169/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
169.21 169.21
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1001001011037
書誌種別 図書
書名 ぼくのマンガ人生   岩波新書 新赤版  
書名ヨミ ボク ノ マンガ ジンセイ 
著者名 手塚 治虫/著
著者名ヨミ テズカ オサム
出版者 岩波書店
出版年月 1997.5
ページ数 223p
大きさ 18cm
分類記号 726.101
分類記号 726.101
ISBN 4-00-430509-8
個人件名 手塚 治虫
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 CHICKEN(鶏むね肉のマスタードソース、りんごとセロリのサラダ
鶏むね肉のパン粉焼き、トマトといちごのヴィネグレットソース、マッシュルームのサラダ ほか)
PORK(ポークチョップアップルソース、ケールのサラダ
ポークチョップバーボンウイスキー風味、桃とさやいんげんのソテー ほか)
BEEF(サーロインステーキきのこのソース、ラディッシュのバター煮
牛ヒレ肉のステーキスパイシーブロッコリーソース、トレビスのサラダ ほか)
LAMB&DUCK(ラムチョップロメスコソース、カリフラワーのサラダ
ラムチョップのパン粉焼きタプナードソース、木の芽添え、舞茸のグリル ほか)
(他の紹介)著者紹介 樋口 直哉
 作家・料理家。1981年生まれ。服部栄養専門学校卒業後、料理教室勤務や出張料理人などを経て、2005年『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、デビュー。同作は芥川賞候補になる。作家として作品を発表する一方、全国の食品メーカー、生産現場の取材記事を執筆。料理家としても活動し、地域食材を活用したメニュー開発なども手掛ける。小説から料理書まで多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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