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書名

バズる!オムライスレシピ　世界一おいしい　　　　

著者名 オムライスのプロ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2

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1 西野7213072361596/ｵ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001650224
書誌種別 図書
書名 バズる!オムライスレシピ　世界一おいしい　　　　
書名ヨミ バズル オムライス レシピ　
著者名 オムライスのプロ／著
著者名ヨミ オムライス ノ プロ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 125p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-04-605475-3
内容紹介 昔ながらのオムライス、ドレスドオムライス、たんぽぽオムライス…。極旨&SNS映えする43のオムライスレシピを紹介。卵・フライパンの選び方や火加減のコツ、卵の焼き方、自家製ケチャップの製法なども丁寧に教えます。
著者紹介 1994年岡崎市生まれ。オムライス店「とろ〜り卵のオムライスさん太」の二代目シェフ。多くの人にオムライス作りの楽しさ、奥深さを知ってもらいたいとTikTokを始める。
件名 料理、卵、米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 卵・フライパンの選び方、火加減のコツ、ケチャップ＆バターライスの作り方、卵の焼き方から自家製ケチャップの製法まで。
(他の紹介)目次 １　オムライスの基本あれこれ（卵の選び方について
フライパン選びについて
火加減について
卵液について
ご飯について　ほか）
２　覚えておきたい基本のバリエーション（ご飯のバリエーション
手作りケチャップの作り方
簡単ケチャップオムライス
赤ワインソースのオムライス
ハヤシソースのオムライス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 オムライスのプロ
　愛知県岡崎市にある人気オムライス店「とろ〜り卵のオムライスさん太」の２代目シェフ。１９９４年、岡崎市生まれ。高校卒業後、サラリーマン生活を経て、幼い頃から大好きなオムライスを作って人に喜んでもらいたいと、父が創業した同店で見習いからスタートし、店を任されるように。多くの人にオムライス作りの楽しさ、奥深さを知ってもらいたいと２０２０年６月に始めたＴｉｋＴｏｋがバズり、フォロワー数２３０万人超、再生回数は３億回超（２０２２年１月時点）と人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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