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書誌情報

書名

図説新約聖書の考古学   ふくろうの本  

著者名 杉本 智俊/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013214495193/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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596.38 596.38
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001617635
書誌種別 図書
書名 図説新約聖書の考古学   ふくろうの本  
書名ヨミ ズセツ シンヤク セイショ ノ コウコガク 
著者名 杉本 智俊/著
著者名ヨミ スギモト トモトシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2021.9
ページ数 139p
大きさ 22cm
分類記号 193.02
分類記号 193.02
ISBN 4-309-76305-7
内容紹介 イエスの生涯と奇跡、ユダヤ戦争、キリスト教の迫害…。新約聖書の歴史的背景を探り、その後の歴史や文化への影響、さまざまなエピソードを考古学的に検証する。「図説旧約聖書の考古学」の姉妹篇。
著者紹介 1958年生まれ。神戸市出身。慶應義塾大学文学部教授。著書に「図説旧約聖書の考古学」など。
件名 聖書-考古学、聖書-新約
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚!出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで別次元においしい!素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ42品。YouTubeで人気の若手シェフが伝授!
(他の紹介)目次 1 Pasta all’olio オイル系パスタ(オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ ほか)
2 Pasta al pomodoro トマト系パスタ(トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ ほか)
3 Pasta alla crema クリーム系パスタ(クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ ほか)
4 Pasta per l’ospitalit`a おもてなしパスタ(煮込みソース
創作ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
 16歳からイタリアに留学。20歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木La Brianza、代々木上原sioで研鑽し、27歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はYouTubeチャンネルやメディアで活動中。AISOオリーブオイルソムリエでもある。YouTubeでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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