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書名

世界の歴史　　18　角川まんが学習シリーズ　冷戦と超大国の動揺　

著者名 羽田 正／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113206376J20/ｾ/18図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001561900
書誌種別 図書
書名 世界の歴史　　18　角川まんが学習シリーズ　冷戦と超大国の動揺　
書名ヨミ セカイ ノ レキシ　
著者名 羽田 正／監修
著者名ヨミ ハネダ マサシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 209
分類記号 209
ISBN 4-04-105435-2
内容紹介 歴史の「横のつながり」がよく分かる、「世界の歴史」学習まんが。18は、1955〜1980年の冷戦と超大国の動揺を描く。カラー歴史写真館、年表、見返しに登場人物なども掲載。新学習指導要領対応。
件名 世界史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新感覚！出汁（ブロード）＋ちょっとしたコツで別次元においしい！素材の香りと旨味が凝縮されたパスタ４２品。ＹｏｕＴｕｂｅで人気の若手シェフが伝授！
(他の紹介)目次 １　Ｐａｓｔａ　ａｌｌ’ｏｌｉｏ　オイル系パスタ（オイルソースと乳化ソースの基本構成とポイント
カリフラワーのペペロンチーノ　ほか）
２　Ｐａｓｔａ　ａｌ　ｐｏｍｏｄｏｒｏ　トマト系パスタ（トマトソースの基本構成とポイント
丸ごとトマトのスパゲッティーニ　ほか）
３　Ｐａｓｔａ　ａｌｌａ　ｃｒｅｍａ　クリーム系パスタ（クリームソースの考え方とポイント
カッチョエペペ　ほか）
４　Ｐａｓｔａ　ｐｅｒ　ｌ’ｏｓｐｉｔａｌｉｔ｀ａ　おもてなしパスタ（煮込みソース
創作ソース　ほか）
(他の紹介)著者紹介 ファビオ
　１６歳からイタリアに留学。２０歳からはドイツ、イタリアに渡り、大衆店から星つきレストランにて修業をした後、日本に帰国。帰国後はハインツベック、六本木Ｌａ　Ｂｒｉａｎｚａ、代々木上原ｓｉｏで研鑽し、２７歳からは長谷川稔グループシェフへ就任。現在はＹｏｕＴｕｂｅチャンネルやメディアで活動中。ＡＩＳＯオリーブオイルソムリエでもある。ＹｏｕＴｕｂｅでは、家庭でも本格的な味わいの料理を楽しんで頂けるような、おもてなし料理を紹介し、多くの視聴者から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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