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書名

環と周 Anthology of Short Stories Exploring the Many Facets of Love Through Family,Romance,and Friendsh... + 続きを見る

著者名 よしなが ふみ/著
出版者 集英社
出版年月 2023.10


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1 旭山公園通1213206343C726/ヨ/コミックコミック一般貸出貸出中  ×

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よしなが ふみ
2017
588.5 588.5
酒 アルコール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001807347
書誌種別 図書
書名 環と周 Anthology of Short Stories Exploring the Many Facets of Love Through Family,Romance,and Friendship  マーガレットコミックス  
書名ヨミ タマキ ト アマネ 
著者名 よしなが ふみ/著
著者名ヨミ ヨシナガ フミ
出版者 集英社
出版年月 2023.10
ページ数 217p
大きさ 19cm
分類記号 726.1
分類記号 726.1
ISBN 4-08-844839-8
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 自然界の新しいページをめくる
第1章 おいしい水
第2章 おいしい水の中の成分
第3章 酒の熟成とエタノール水溶液
第4章 酒類の熟成と成分
対談 酒とエタノール水溶液の化学―熟成時間と溶存成分
第5章 酒ができるまで
第6章 飲みやすい酒


内容細目表

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