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書誌情報

書名

日々の野菜帖     

著者名 高橋 良枝/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213097543596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2017
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001178472
書誌種別 図書
書名 日々の野菜帖     
書名ヨミ ヒビ ノ ヤサイチョウ 
著者名 高橋 良枝/著
著者名ヨミ タカハシ ヨシエ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.7
ページ数 139p
大きさ 14×20cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-02-333163-1
内容紹介 季節ごとに流れる野菜のなんと美しいことか-。雑誌『日々』の編集長である著者が、余命1年のなかで綴った料理や野菜との日々。いつまでも伝えていきたい旬がつまった野菜レシピが満載。
著者紹介 1942〜2017年。横浜生まれ。料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』編集長などを務めた。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜をおいしくいただきたい雑誌『日々』の編集長である著者が余命1年のなかで綴ったレシピたち。日々、一食一食を大切にし、愛にあふれた料理。手をかけて料理する喜びがたっぷり詰まった「日々の野菜帖」。
(他の紹介)著者紹介 高橋 良枝
 1942年横浜生まれ。『日々』編集長。大学卒業後、出版社に入社、雑誌の編集に携わる。30代半ばでフリーの編集者、ライターに。42歳で編集プロダクション「アトリエ・ヴィ」を設立、多くの雑誌や書籍の編集、PR誌を制作。60歳を過ぎて、料理や器、旅などをメインテーマにしたリトルマガジン『日々』を創刊。2017年4月24日永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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