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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2013048513 | 383/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
澄川 | 6012915317 | 383/マ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
図書情報館 | 1310188337 | 383.8/マ/ | 2階図書室 | 124 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001169300 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界の屋台メシ 世界のストリートフード120レシピつき |
書名ヨミ |
セカイ ノ ヤタイメシ |
著者名 |
ジャン=フランソワ・マレ/著
|
著者名ヨミ |
ジャン フランソワ マレ |
著者名 |
[いぶき けい/訳] |
著者名ヨミ |
イブキ ケイ |
出版者 |
グラフィック社
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
383p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
383.8
|
分類記号 |
383.8
|
ISBN |
4-7661-3022-5 |
内容紹介 |
道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。 |
件名 |
屋台(料理)-写真集 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
一度食べたら忘れられない料理がわんさか大集合。B級グルメをめぐる旅! |
内容細目表
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