蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
小林カツ代伝 私が死んでもレシピは残る
|
著者名 |
中原 一歩/著
|
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2017.1 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
清田 | 5513846625 | 289/コ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
太平百合原 | 2410262915 | 289/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
はちけん | 7410293042 | 289/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
図書情報館 | 1310255276 | 289.1/コ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001128056 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
小林カツ代伝 私が死んでもレシピは残る |
書名ヨミ |
コバヤシ カツヨ デン |
著者名 |
中原 一歩/著
|
著者名ヨミ |
ナカハラ イッポ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2017.1 |
ページ数 |
254p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
289.1
|
分類記号 |
289.1
|
ISBN |
4-16-390396-5 |
内容紹介 |
料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。 |
著者紹介 |
1977年生まれ。フリーランスの記者。数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」「最後の職人」など。 |
個人件名 |
小林 カツ代 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 産経新聞 朝日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱の生涯をレシピと共に描く傑作評伝。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 料理の鉄人 第2章 小林カツ代の家庭料理とは何か? 第3章 大阪大空襲 第4章 カツ代を育てたミナミの味 第5章 料理研究家・小林カツ代誕生 第6章 母として、女としての葛藤 第7章 天命 |
(他の紹介)著者紹介 |
中原 一歩 1977年生まれ。高校卒業後、博多の屋台で働きながら、地方紙や週刊誌で執筆活動をはじめる。19歳で上京後は、南極から北朝鮮、アマゾンの源流からアフガニスタンの戦場など世界を放浪。フリーランスの記者として雑誌「AERA」の「現代の肖像」など数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ