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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3013034719 | 596.3/オ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
豊平区民 | 5113144132 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
ちえりあ | 7900259693 | 596/オ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001103139 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アスリートシェフのチキンブレストレシピ 鶏むね肉でパワーアップ! |
書名ヨミ |
アスリート シェフ ノ チキン ブレスト レシピ |
著者名 |
荻野 伸也/著
|
著者名ヨミ |
オギノ シンヤ |
著者名 |
山下 圭子/[栄養指導・栄養計算] |
著者名ヨミ |
ヤマシタ ケイコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
83p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.33
|
分類記号 |
596.33
|
ISBN |
4-388-06257-7 |
内容紹介 |
鶏むね肉でボディメイク。理想のカラダを手に入れよう! 身体を鍛えている人の毎日の食事に役立つ、簡単でおいしい鶏むね肉のレシピをバリエーション豊かに紹介する。 |
著者紹介 |
1978年愛知県生まれ。レストランOGINOのセカンドラインとして、スローフードをファストフード感覚で提供する「TABLE OGINO」を関東中心に展開している。 |
件名 |
料理-肉、鶏肉 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
鶏むね肉でボディメイク!理想のカラダを手に入れよう。 |
(他の紹介)目次 |
サラダチキンをつくろう! 鶏しゃぶしゃぶと薄切り肉 失敗しないチキンソテー マリネで味つけ 絶品チキンカツ ささみを使って 挽肉でふわふわ鶏つくね |
(他の紹介)著者紹介 |
荻野 伸也 1978年愛知県生まれ。2007年東京・池尻にフレンチレストランOGINOを開店する。その後、同店で人気となった「パテドカンパーニュ」を主軸としたオンラインショッピングを開始。注文に対応するために食肉加工工場を開業する。2012年東京・代官山にデリカテッセンを開店(現在閉店)。これを皮きりに、現在はレストランOGINOのセカンドラインとして、スローフードをファストフード感覚で提供する「TABLE OGINO」を関東中心に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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