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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

コーヒーの人 仕事と人生    

著者名 大坊 勝次/著   田中 勝幸/著   國友 栄一/著   濱田 大介/著   松島 大介/著   加藤 健宏/著   numabooks/編
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119910792673.9/コ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310147184673.98/コ/1階展示MORIHICO一般図書貸出禁止展示中  ×

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2015
673.98 673.98
喫茶店 コーヒー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001005892
書誌種別 図書
書名 コーヒーの人 仕事と人生    
書名ヨミ コーヒー ノ ヒト 
著者名 大坊 勝次/著
著者名ヨミ ダイボウ カツジ
著者名 田中 勝幸/著
著者名ヨミ タナカ カツユキ
著者名 國友 栄一/著
著者名ヨミ クニトモ エイイチ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.12
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 673.98
分類記号 673.98
ISBN 4-8459-1586-6
内容紹介 世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。
著者紹介 1947年岩手県生まれ。75年大坊珈琲店をオープン。38年間営業した。
件名 喫茶店、コーヒー
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。
(他の紹介)目次 田中勝幸―Bear Pond Espresso
國友栄一―OMOTESANDO KOFFEE
濱田大介―Little Nap COFFEE STAND
松島大介+加藤健宏―Paddlers Coffee
大坊勝次―大坊珈琲店


内容細目表

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