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書誌情報

書名

スリランカ紅茶のふる里 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々    

著者名 鈴木 睦子/著
出版者 アールイー
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119767770617.4/ス/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  

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2015
2015
617.4 617.4
紅茶 スリランカ-農業

書誌詳細

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タイトルコード 1008000994110
書誌種別 図書
書名 スリランカ紅茶のふる里 希望に向かって一歩を踏み出し始めた人々    
書名ヨミ スリランカ コウチャ ノ フルサト 
著者名 鈴木 睦子/著
著者名ヨミ スズキ ムツコ
出版者 アールイー
出版年月 2015.11
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 617.4
分類記号 617.4
ISBN 4-905502-06-7
内容紹介 紅茶栽培がスリランカで始まった歴史や、2000年代初期頃までの紅茶農園コミュニティや社会問題、文化について論じる。さらに、2011年以降の農園コミュニティと人々の変化を追う。
著者紹介 横浜市生まれ。早稲田大学大学院アジア太平洋研究科(国際関係学)修了。学術博士。茶道教室「碧水会」主宰(裏千家助教授)。「日本スリランカ友の会」会員。
件名 紅茶、スリランカ-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 「スリランカ・ティーの誕生」(スリランカで紅茶が栽培されるようになった歴史
茶畑で働いている人々
「紅茶」と「社会福祉」
農園コミュニティの人々の意識の変化)
第2部 二〇一〇年頃より大きく変わり始めた「紅茶のふる里」(農園システムから、新しい農業ビジネスへ
しなやかに前進している女性たち
明日の希望―農園の青年・紅茶産業)


内容細目表

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