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書名

食悦奇譚　東西味の五千年　　　　

著者名 塚田 孝雄／著
出版者 時事通信社
出版年月 1995.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111992871383.8/ﾂ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000866628
書誌種別 図書
書名 食悦奇譚　東西味の五千年　　　　
書名ヨミ ショクエツ キタン　
著者名 塚田 孝雄／著
著者名ヨミ ツカダ タカオ
出版者 時事通信社
出版年月 1995.4
ページ数 360p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7887-9509-4
内容紹介 世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、聖者の食卓、そして究極のメニューの数々。古今東西にわたる珍しいものや興味深いものが次々と登場する。いざ赴かん、食道楽のユートピアへ。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 第１編（図書館を取り巻く現状と課題
仕事に困ったら図書館へ―図書館海援隊誕生物語
サッカー好きなら図書館へ―「派生ユニット」の誕生
がんになったら図書館へ―東日本大震災、リボン部
図書館海援隊フォーラムの開催
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おわりに）
第２編（全力討論！！がん患者さんを支えるために図書館と病院・医療従事者の連携が始まる
地域経済の活性化や生活支援に取り組む図書館海援隊の活動
『Ｊリーグ』クラブチームとの連携を進める図書館海援隊サッカー部の活動）


内容細目表

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