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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

美しき日々  下   

著者名 ユン ソンヒ/作   宮本 尚寛/訳   安岡 明子/訳   田淵 高志/ノベライズ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119234011913.6/タブ/21階図書室61B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013131836913.6/タブ/2図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013044747929/ユ/2図書室17一般図書一般貸出在庫  
4 清田5513276245913.6/タブ/2図書室14一般図書一般貸出在庫  
5 澄川6011721518913.6/タブ/2図書室18一般図書一般貸出在庫  
6 篠路コミ2510014943929/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 新発寒9210382207929/ユ/2図書室一般図書一般貸出在庫  
8 星置9311818471913/タ/2図書室一般図書一般貸出在庫  

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ユン ソンヒ 宮本 尚寛 安岡 明子 田淵 高志
2014
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300085553
書誌種別 図書
書名 美しき日々  下   
書名ヨミ ウツクシキ ヒビ 
著者名 ユン ソンヒ/作
著者名ヨミ ユン ソンヒ
著者名 宮本 尚寛/訳
著者名ヨミ ミヤモト ナオヒロ
著者名 安岡 明子/訳
著者名ヨミ ヤスオカ アキコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11
ページ数 285p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-14-005438-7
内容紹介 話題の韓国TVドラマ「美しき日々」を小説化。夢を生きる若者たちが手に入れた栄光、挫折、そして今、明かされる過去の真相。彼らが辿り着いた真実の愛とは…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 よくある失敗や疑問を豊富な写真で詳しく解説!おいしくてきれいに作るコツを教えます!
(他の紹介)目次 第1章 パンづくりの基本(パンの種類と特徴
パンづくりの主な流れ ほか)
第2章 定番パンの失敗と疑問を解決(バターロール
ブリオッシュ ほか)
第3章 工程ごとの失敗と疑問を解決(下準備編
こね・たたき編 ほか)
第4章 パンづくりの材料と道具の役割(パンづくりに使う材料
パンづくりに使う道具)
(他の紹介)著者紹介 坂本 りか
 大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、同校職員として大阪で4年、東京で12年間勤務。2003年から府中市で4年、世田谷区で7年、「パン教室Bread&Sweets」を主宰。現在も世田谷区成城でパン教室を営む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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