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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

芸術家たちの危機 戦争の世紀のなかで    

著者名 佃 堅輔/著
出版者 西田書店
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180578973702.3/ツ/1階図書室56A一般図書一般貸出在庫  

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2017
596.21 596.21
料理(日本) 飲食店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001863672
書誌種別 図書
書名 まんがでわかる!はじめての妊娠♥出産あんしんバイブル     
書名ヨミ マンガ デ ワカル ハジメテ ノ ニンシン シュッサン アンシン バイブル 
著者名 善方 裕美/著
著者名ヨミ ヨシカタ ヒロミ
著者名 よしかた産婦人科スタッフ/著
著者名ヨミ ヨシカタ サンフジンカ スタッフ
出版者 日東書院本社
出版年月 2024.6
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 598.2
分類記号 598.2
ISBN 4-528-02419-9
内容紹介 赤ちゃんの命の鼓動を感じ取れるよう、おなかの中の赤ちゃん目線で妊娠から出産までをまんがで描く。バースプラン、立ち会い出産、産後の育児サポートなど、妊娠・出産まわりの気になるワードもしっかり解説。
著者紹介 よしかた産婦人科院長。横浜市立大学産婦人科客員准教授。医学博士。日本産科婦人科学会専門医。女性ヘルスケア専門医。日本骨粗鬆症学会認定医。
件名 妊娠、出産
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理研究者として知られる辻静雄を父に持つ著者は、幼い頃から味覚の英才教育を受けてきた。そしていま、世界が賞賛する「和食」の未来に大きな希望と一抹の不安を抱いている。なぜ海外の一流シェフは和食に驚嘆したのか?料理を最高の状態で味わうコツとは?良い店はどこが違うのか?歴史的変遷から、海外での成功例や最先端の取組みまで、世界の食を俯瞰的に見つめ続けてきた著者だからこそ書けた、和食の真実。
(他の紹介)目次 序章 和食の驚くべき広がり
第1章 「カリフォルニアロール」は和食か?
第2章 和食はそもそもハイブリッドである
第3章 「美食のコーチ」の必要性
第4章 和食の真髄が見える瞬間
第5章 ニューヨークで本格懐石を


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