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書誌情報

書名

伊達式赤身肉レシピ オージー・ビーフ&ラムで、きれいになる!    

著者名 伊達 友美/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119464717596.3/ダ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513748813596.3/ダ/図書室26一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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伊達 友美
2013
596.33 596.33
料理-肉 牛肉 羊肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000713032
書誌種別 図書
書名 伊達式赤身肉レシピ オージー・ビーフ&ラムで、きれいになる!    
書名ヨミ ダテシキ アカミニク レシピ 
著者名 伊達 友美/著
著者名ヨミ ダテ ユミ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2013.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8387-2594-6
内容紹介 赤身肉は、体脂肪を燃やすために必要な栄養素の宝庫! 赤身肉の中でも特にオススメなオージー・ビーフ&ラムを使った、代謝を上げる工夫もいっぱいのレシピを紹介します。
件名 料理-肉、牛肉、羊肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 赤身肉パワーを美味しく食べる。代謝アップ!貧血予防!冷え体質改善!免疫力アップ!脂肪燃焼!美肌効果!美味しくてやせられる!最強のお肉レシピ40。
(他の紹介)目次 第1章 伊達式オージー・ビーフレシピ(牛肉の塩漬けロースト
牛肉とクレソンのエチュベ
メレンゲ釜で焼く牛ロースト
牛肉のコンフィ風ステーキ
牛肉の赤ワイン煮焼きリゾット添え ほか)
第2章 伊達式オージー・ラムレシピ(ラム肉の塩麹焼き
ハーブたっぷりラム肉のしゃぶしゃぶ
ラム肉の酒粕豆乳ヨーグルト漬け
ラムとかぶの煮物
ラム肉のポッシェフォンデュ添え ほか)


内容細目表

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