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書誌情報

書名

Farmer's KEIKO農家の食卓 パッと作れる野菜ごはん    

著者名 Farmer's KEIKO/著   ほり みき/まんが
出版者 講談社
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012693929596.3/フ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012872379596.3/フ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2012
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000575591
書誌種別 図書
書名 Farmer's KEIKO農家の食卓 パッと作れる野菜ごはん    
書名ヨミ ファーマーズ ケイコ ノウカ ノ ショクタク 
著者名 Farmer's KEIKO/著
著者名ヨミ ファーマーズ ケイコ
著者名 ほり みき/まんが
著者名ヨミ ホリ ミキ
出版者 講談社
出版年月 2012.9
ページ数 109p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-217940-9
内容紹介 マーボーもやし、即席中華粥…。ブログ『Farmer's KEIKO』で人気の、ありきたりの材料で簡単に作れる野菜ごはんのレシピを、著者が農業に励む様子を描いたマンガとともに紹介します。初公開レシピも満載。
著者紹介 京都府の山間の村で農業を始める。たくさんの野菜を育てていく中で、それぞれの野菜の特長を知り、和洋折衷の野菜の美味しさを生かした料理を創作。ブログで野菜レシピを発信。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手軽に作れるおかず&野菜がもりもり食べられる特製ドレッシングのレシピ、にんにく和噌の作り方や野菜の保存方法など、農家ならではのアイデアと知恵袋を紹介。
(他の紹介)目次 第1章 お野菜を召し上がれ(常備野菜のおかず
ドレッシング
小鉢サラダ ほか)
第2章 忙しくても、簡単&時短で美味しい一皿(スパゲティ
うどん
お米料理 ほか)
第3章 農家だから知っている絶品のコツ(お漬物
佃煮
特製のたれ ほか)
第4章 心もカラダも喜ぶメニュー(農家のおやつ
果実たっぷりジャム
フレッシュジュース)
第5章 お家でパーティーしましょう(パーティーメニュー
お酒のあて
我が家のアイドルごんぼさん)
(他の紹介)著者紹介 Farmer’s KEIKO
 京都府の山間の村で、10年前に農業を始める。たくさんの野菜を育てていく中で、それぞれの野菜の特長を知り、和洋折衷の野菜の美味しさを生かした料理を創作。2010年にブログで野菜レシピを発信したところ、手軽に作れる親しみやすい味わいと、農作業を通した四季折々の自然豊かな暮らしぶりから、一躍人気ブログに。夫と愛猫ごんぼさんと暮らし、日々農業に勤しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ほり みき
 1972年、滋賀県生まれ。イラストレーター、漫画家。94年名古屋造形芸術大学(現・名古屋造形大学)卒。歯科衛生士を務めながら、2005年より雑誌・書籍でカットや児童向けイラストを発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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