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書誌情報

書名

トマト食堂 体にいいことがいっぱい!    

著者名 TOMATO GARDEN/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119046092596.3/ト/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2012
2012
596.37 596.37
料理-野菜 トマト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000567098
書誌種別 図書
書名 トマト食堂 体にいいことがいっぱい!    
書名ヨミ トマト ショクドウ 
著者名 TOMATO GARDEN/著
著者名ヨミ トマト ガーデン
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-569-80672-3
内容紹介 健康や美容に良い影響をもたらすトマトをふんだんに使った料理のほか、ジュースやカクテル、デザートなど、さまざまなスタイルのトマトレシピを紹介する。
件名 料理-野菜、トマト
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 万能食材「トマト」はカラダにいいことづくめ。日本一トマトを知っているお店の極上レシピ。
(他の紹介)目次 1 魅力たっぷり!トマトの秘密(トマトはカラダにいいことづくめ!
トマトを食べると、キレイになる!? ほか)
2 ひんやりトマトでつくる「冷たい料理」(サーモンのイタリア風カルパッチョ
海の幸とグレープフルーツのマリネ(イタリアンドレッシング) ほか)
3 ぐつぐつ煮込んだトマトでつくる「温かい料理」(丸ごとトマトの特製ハンバーググラタン
なすのトマトグラタン ほか)
4 どっさりトマトでつくる「メインディッシュ」(アボカドクリームとフレッシュトマトのスパゲティ
メランツァーネ ほか)
5 甘さ控えめ!トマトの「デザート&カクテル」(フルーツトマトのコンポート
トマト風味のなめらかブリュレ ほか)


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