蔵書情報
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書誌情報
書名 |
冷凍うどんで極うまレシピ ゆで時間は1分 2ステップですぐできる
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著者名 |
中島 有香/著
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出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2010.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
澄川 | 6012685100 | 596.3/ナ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
白石区民 | 4113031498 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
栄 | 3313025938 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000298914 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
冷凍うどんで極うまレシピ ゆで時間は1分 2ステップですぐできる |
書名ヨミ |
レイトウ ウドン デ ゴクウマ レシピ |
著者名 |
中島 有香/著
|
著者名ヨミ |
ナカジマ ユカ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2010.7 |
ページ数 |
80p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.38
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分類記号 |
596.38
|
ISBN |
4-259-56291-5 |
内容紹介 |
卵のっけうどん、おろしうどん、肉うどん…。1分ゆでるだけでつるつる、しこしこのうどんが手軽に楽しめる! 冷凍うどんを使った、とっておきのカンタンレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
大阪府生まれ。料理研究家。パリでの料理修業を経て、新潟市で料理教室を主宰。新潟清酒達人検定協会名誉達人。著書に「生キャラメルとキャラメルおやつ」「はじめましての日本酒レシピ」など。 |
件名 |
うどん |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
コシの強さをそのまま冷凍、だからおいしい。時間もお金も節約できる、究極のスピード料理。 |
(他の紹介)目次 |
1章 温かいうどん(すうどん 卵のっけうどん しょうがうどん ほか) 2章 冷たいうどん(おろしうどん サラダうどん ツナうどん ほか) 3章 作りおきですぐ、うどん(牛肉の甘辛煮 山椒肉みそ しょうゆ卵 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
中島 有香 料理研究家。新潟県在住、大阪府生まれ。1988年にパリに料理修業に行くまでは大阪で暮らし、帰国後は、東京で料理研究家としての活動を開始する。結婚を機に1994年から新潟県新潟市に移住し、現在は料理教室を主宰。きき酒師でもあり、2007年より新潟清酒達人検定協会名誉達人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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