蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
ちゃぶニチュード! 日本全国マズイ店列伝 幻冬舎文庫
|
著者名 |
野瀬 泰申/[著]
|
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2008.4 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117771402 | 596/ノ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000027297 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ちゃぶニチュード! 日本全国マズイ店列伝 幻冬舎文庫 |
書名ヨミ |
チャブニチュード |
著者名 |
野瀬 泰申/[著]
|
著者名ヨミ |
ノセ ヤスノブ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
231p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
596.04
|
分類記号 |
596.04
|
ISBN |
4-344-41114-2 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
レモンチューハイにウーロン茶を入れて「ウーロンハイ」と名乗る店。芽が出た新ジャガと酸っぱい肉豆腐を平気な顔で出す居酒屋。真っ黒こげピザに若者が行列する人気イタリアン…。どうしようもなくマズイ店に遭遇する衝撃は、極上の旨い店にぶつかる喜びと等価だと豪語する著者が、日本全国を歩き綴った抱腹絶倒!怒涛の食レポート。 |
(他の紹介)目次 |
味なしチャンポンの恐怖 お酒悲歌(エレジー) 口内調整委員会結成! チャイナタウンの夜は更けて 注文のない中華料理店 オソロシイおでん これをパエリアというのか すいてる店には訳がある ある湯宿―その哀愁について これを食べろと言うのか?(上・下)〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
野瀬 泰申 1951年福岡県生まれ。日本経済新聞特別編集委員。大阪でソースをかけた天ぷらを食べる人々を見て以来「食の方言」に関心を抱く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ