山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本 バターも卵も使わない。  生活シリーズ  

著者名 幸栄/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113066243596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410343483596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2003
910.26 910.26
小説(日本) 日本文学-歴史-近代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000758761
書誌種別 図書
書名 「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本 バターも卵も使わない。  生活シリーズ  
書名ヨミ チョット ノ イースト デ ツクル マルパン ト ベーグル ノ ホン 
著者名 幸栄/著
著者名ヨミ ユキエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.2
ページ数 88p
大きさ 22cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-391-63536-2
内容紹介 ぶどうパン、ほうじ茶パン、白ごまベーグル、全粒粉のベーグル…。バターも卵も使わず、ちょっとのイーストで手軽に作れるまるパンとベーグルのレシピを紹介します。
著者紹介 1979年広島生まれ。モデルとして活躍した後、パンの道へ。自宅で少人数制のパンの教室「toiro」をスタート。著書に「少ないイーストで、失敗のないパンづくり」がある。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鴎外からばななまで、厳選した小説101冊の要旨と解説。
(他の紹介)目次 森鴎外「舞姫」
矢野龍渓「報知異聞 浮城物語」
幸田露伴「一口剣」
二葉亭四迷「浮雲」
樋口一葉「にごりえ」
尾崎紅葉「多情多恨」
泉鏡花「高野聖」
国木田独歩「春の鳥」
伊藤左千夫「野菊の墓」
夏目漱石「それから」〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 安藤 宏
 1958(昭和33)年生まれ。東京大学助教授。日本文化研究専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。