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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117241422 | 658.2/キ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700399151 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
聞き書き紀州備長炭に生きる ウバメガシの森から 人間選書 |
書名ヨミ |
キキガキ キシュウ ビンチョウタン ニ イキル |
著者名 |
阪本 保喜/語り
|
著者名ヨミ |
サカモト ヤスキ |
著者名 |
かくま つとむ/聞き書き |
著者名ヨミ |
カクマ ツトム |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2007.3 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
658.2
|
分類記号 |
658.2
|
ISBN |
4-540-06272-8 |
内容紹介 |
南紀・古座川流域の静かな森で、子供の頃から炭焼き暮らしを経験、今も現役の紀州備長炭製炭士である阪本保喜氏が、山中での暮らしと炭焼き技術のすべてを語る。 |
著者紹介 |
昭和13年南紀生まれ。和歌山県認定「紀州備長炭製炭士」。 |
件名 |
木炭 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
山守りとしての炭焼き職人 備長炭の魅力 ウマベという木 わが故郷は南紀の山 窯の構造 ウマベを運ぶ木馬と野猿 ウマベの窯詰め 口焚きと炭化 木酢液を採る アラシ 炭焼きの道具 備長炭の選別眼 備長炭の未来 |
(他の紹介)著者紹介 |
阪本 保喜 昭和13年、南紀・古座川流域の炭焼き一家の長男に生れる。幼少より家業を助け、18歳で独立。以後、備長炭を専門に焼き続ける。名人ひしめく世界で、良質な炭を安定的に生産することで知られる東牟婁地方の代表的焼き手。和歌山県認定「紀州備長炭製炭士」。和歌山県古座川町在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) かくま つとむ 鹿熊勤。昭和35年、茨城県生まれ。雑誌編集者を経てフリーの記者に。自然を軸にした暮らしや技術、文化、環境、余暇などの分野で幅広い取材活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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