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書誌情報

書名

妖怪を科学する!   ナレッジエンタ読本  

著者名 武村 政春/著
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513453067388/タ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213022444388/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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武村 政春
2009
588.1 588.1
砂糖 製糖業-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000176220
書誌種別 図書
書名 妖怪を科学する!   ナレッジエンタ読本  
書名ヨミ ヨウカイ オ カガク スル 
著者名 武村 政春/著
著者名ヨミ タケムラ マサハル
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2009.7
ページ数 171p
大きさ 19cm
分類記号 388.1
分類記号 388.1
ISBN 4-8401-2852-0
内容紹介 「カッパはカメか、人間か?」「口のないのっぺらぼうはどうやって食事する?」など、妖怪への素朴な疑問を、妖怪をこよなく愛する分子生物学者が生物学で解き明かす。空想と現実の境界を飛び越えた「異形の生物」の徹底考察!
著者紹介 1969年三重県生まれ。名古屋大学大学院医学研究科博士課程修了。東京理科大学准教授。分子生物学者。著書に「DNAの複製と変容」「ろくろ首の首はなぜ伸びるのか」など。
件名 妖怪
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 総説
沖縄におけるサトウキビの品種改良と栽培技術の歴史
鹿児島県におけるサトウキビ栽培技術の変遷と技術開発の歴史
サトウキビ収穫機械開発の変遷
さとうきびの品質取引
分蜜糖製造技術の変遷
先端技術
原料糖工場の自動化
黒糖の製造技術
公害防止
分蜜糖工場の設備能力査定基準
沖縄・鹿児島県の甘蔗糖工場


内容細目表

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