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書誌情報

書名

最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載  How‐nual図解入門  

著者名 長谷川 豊/著
出版者 秀和システム
出版年月 2005.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116895079588/ハ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2005
588.09 588.09
食品工業

書誌詳細

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タイトルコード 1006500265566
書誌種別 図書
書名 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載  How‐nual図解入門  
書名ヨミ サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン 
著者名 長谷川 豊/著
著者名ヨミ ハセガワ ユタカ
出版者 秀和システム
出版年月 2005.10
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-7980-1163-0
内容紹介 食品業界の全体構造、グローバル化と食品業界のあり方、リーディングカンパニーの動向、多様化する企業形態と販売チャンネル等、業界の特徴と問題点のすべてを解説。食品会社の最新動向がわかるトピックを満載する。
著者紹介 昭和38年静岡県生まれ。プロデューサー、メディアコンサルタント。数々のテレビ番組制作を手がける。企業・各種団体のパブリシティーなどPR戦略に関するコンサルティングを行う。
件名 食品工業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食品業界を取り巻く状況をまずはじめに確認し、その仕事内容を業界特有の問題点とも絡めながら解説。
(他の紹介)目次 第1章 食品業界のいまを知る(食品業界の全体構造
食料品製造業の産業構造 ほか)
第2章 食品業界の仕事とその動向(食材が消費者の手にわたるまで
食品業界の変遷 ほか)
第3章 食品業種別の市場の特徴(酒類
清涼飲料 ほか)
第4章 食品業種別のビッグカンパニー(飲料関連(1) アサヒビール
飲料関連(2) キリンビール ほか)
第5章 食品業界のトレンドと展望(アメリカの健康志向
安全志向 ほか)
付録 用語・索引
(他の紹介)著者紹介 長谷川 豊
 プロデューサー、メディアコンサルタント。昭和38年静岡県生まれ。NHK、民放などで数々のテレビ番組制作を手がける。おもに、企業取材を行う経済番組を担当し、各業界の動向に詳しい。また、現在は、企業・各種団体のパブリシティーなどPR戦略に関するコンサルティングも行う。経済番組や通販番組の制作を通じた「メディア側の視点」をいかしたPR戦略のアドバイスには定評がある。現在、月刊『MiT』(三井住友銀行発行のPR誌)にて「企業ブランド構築のためのPR戦略」を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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