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都道府県別地方野菜大全
- 著者名
- 著者名:タキイ種苗株式会社出版部/編集 芦沢 正和/監修
- 出版者
- 出版者:農山漁村文化協会 出版年月:2002.11
書誌詳細
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内容紹介
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全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
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タイトルコード
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1006200002185
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書誌種別
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図書
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著者名
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タキイ種苗株式会社出版部/編集
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著者名ヨミ
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タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ シュッパンブ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版年月
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2002.11
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ページ数
-
359p
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大きさ
-
31cm
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ISBN
-
4-540-02156-7
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分類記号
-
626
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分類記号
-
626
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書名
-
都道府県別地方野菜大全
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書名ヨミ
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トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン
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件名1
-
蔬菜
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央図書館
- 請求記号
- 626/ト/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
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- 資料番号
- 0116126749
- 配架場所
- 書庫大型
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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