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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0115463408 | 626/ハ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000967604 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
花図鑑野菜 For those who love vegetables 草土花図鑑シリーズ |
書名ヨミ |
ハナズカン ヤサイ |
著者名 |
芦沢 正和/監修
|
著者名ヨミ |
アシザワ マサカズ |
著者名 |
内田 正宏/監修 |
著者名ヨミ |
ウチダ マサヒロ |
出版者 |
草土出版
|
出版年月 |
1996.10 |
ページ数 |
319p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
626.038
|
分類記号 |
626.038
|
ISBN |
4-7952-9540-9 |
内容紹介 |
野菜の花、育て方、調理方法、そして歴史、輸送方法、ショップなど野菜のプロフィール紹介と、4部構成で野菜のすべてを完全ガイド。育てる・眺める・味わう、1冊で3度おいしい野菜図鑑。 |
件名 |
蔬菜-図鑑 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
野菜の歴史と品種、花、栽培方法、食べ方と効能を写真とともに紹介した図鑑。葉菜類・果菜類・根菜類等の9章から成る。通称名を見出しに学名・原産地などのデータのほか、各品種の解説、料理方法、栽培カレンダー等を掲載。巻末に通称名などの総索引、学名索引がある。 |
(他の紹介)目次 |
葉菜類 果菜類 根菜類 中国野菜 京野菜 香辛野菜 山菜・野草 そのほかの野菜 キノコ |
内容細目表
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