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書誌情報

書名

ごちそうサラダとおかずのサラダ Salad book    

著者名 成美堂出版/編
出版者 成美堂出版
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210369307596/ゴ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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成美堂出版
1999
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001137436
書誌種別 図書
書名 ごちそうサラダとおかずのサラダ Salad book    
書名ヨミ ゴチソウ サラダ ト オカズ ノ サラダ 
著者名 成美堂出版/編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン
出版者 成美堂出版
出版年月 1999.4
ページ数 139p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-415-00769-4
内容紹介 サラダは、野菜をシンプルに美味しく食べるための料理です。野菜があるから肉や魚介が生きて、肉や魚介と合わせるから野菜がもっと引き立つ、そんなおいしいサラダをたっぷり紹介します。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜の滋養とおいしさをそのままに。サラダとは、野菜をシンプルにおいしく食べるための料理です。野菜があるから肉や魚介が生きて、肉や魚介と合わせるから野菜がもっと引き立つ、そんなおいしいサラダをたくさんご紹介しましょう。
(他の紹介)目次 おもてなしにもなるごちそうサラダ(野菜がメインのサラダ
お肉がメインのサラダ
魚介がメインのサラダ)
ドレッシングをほめてもらう―基本のドレッシングとマヨネーズ
みんな大好き毎日のおかずサラダ
サラダ感覚で食べるピクルスノート
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