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書誌情報

書名

一年中おいしいアイスデザート     

著者名 福田 里香/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新発寒9213051940596/フ/大型本一般図書一般貸出在庫  

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1994
335.5 335.5
世界企業 交渉

書誌詳細

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タイトルコード 1008000833699
書誌種別 図書
書名 一年中おいしいアイスデザート     
書名ヨミ イチネンジュウ オイシイ アイス デザート 
著者名 福田 里香/著
著者名ヨミ フクダ リカ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.7
ページ数 80p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-14535-9
内容紹介 甘さ控えめ、素材のうまみが前面に出たアイスデザートがいっぱい! 素材を冷凍して固めるアイスバー、冷凍した素材を細かく砕いたフローズンスイーツ、削った氷に直接シロップをかけるアイスシェイブのレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子研究家。季節のフルーツを使ったレシピには定評があり、雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「フレーバーウォーター」など。
件名 アイスクリーム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ウィン・ウィンの交渉とは。トラブルが頻発している国際ビジネス。外国人には、どのように対応すべきか。豊富な体験をもつ著者が、マネジメントや交渉について、積極的解決の道を拓く。
(他の紹介)目次 1部 国際ビジネスと交渉力の基本(国際ビジネスの基礎
国際ビジネスモデル
国際ビジネスの経営スキル
国際交渉
国際交渉の基礎理論
国際交渉の基本ルール)
2部 国際ビジネスと国際交渉の応用(三菱化成の国際ビジネス―マレーシアの公害訴訟事例
中東諸国におけるプラント・ビジネスの国際交渉)


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