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書名

まずは塩しましょう。 無駄なくおいしく食べきる    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.1


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1 中央図書館0140118100DM16/モ/2階図書室202A視CD一般貸出在庫   ○
2 ちえりあ7910079149M16/モ/図書室視CD一般貸出在庫   ○

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バーリン Henry Hardy 松本 礼二
1991
771.5 771.5
舞台美術 バウハウス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001521213
書誌種別 電子図書
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.1
ページ数 143p
ISBN 4-04-896647-4
分類記号 596
分類記号 596
書名 まずは塩しましょう。 無駄なくおいしく食べきる    
書名ヨミ マズ ワ シオ シマショウ 
副書名 無駄なくおいしく食べきる
副書名ヨミ ムダ ナク オイシク タベキル
内容紹介 食材が長持ちして家庭内フードロスが減る、和洋中に使えて味付けいらず、調理時間を短縮できる…。「塩して保存」はいいことずくめ! 野菜、肉、魚介それぞれに適した塩もみ方法と、それを使ったアレンジレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。テレビや雑誌、書籍などで作りやすくバランスのよいレシピを提案。著書に「作り込まない作りおき」など。
件名1 料理
件名2 塩



内容細目表

1 歌劇 《ドン・ジョバンニ》 全曲 K.527 2幕のドラマ・ジョコーソ
ヴォルフガング・アマデウス・モーツアルト/作曲 ロドニー・ジルフリー/バリトン アンドレア・シルヴェストレッリ/バス リューバ・オルゴナソヴァ/ソプラノ クリストフ・プレガルディエン/テノール
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