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書名

日本の食品産業　21世紀を迎える　2　　経営・経済　

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1987.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114116544588/ﾆ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000170081
書誌種別 図書
書名 日本の食品産業　21世紀を迎える　2　　経営・経済　
書名ヨミ ニホン ノ ショクヒン サンギョウ　
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1987.8
ページ数 307p
大きさ 27cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-540-87028-9
件名 食品工業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章　農業の発展と普及方法
第１部　日本における普及方法研究の変遷に関する考察（普及事業の発足とその特色
普及事業発足前後の農業指導論
普及方法論追求の系譜）
第２部　農業技術の普及過程と普及方法の体系化（「農業普及」の概念
農業者の技術革新
農業者の技術革新過程における実施内容
農業者の技術革新を促す方法
技術革新の経過や成果の波及を促す方法
普及方法体系化の最終的ねらい
普及活動者の要件）
第３部　普及方法の体系化の効用（普及活動方法体系化に対する意見
体系化の副次的効用）
第４部　技術革新における影響媒体および波及に関する調査（農業者の技術革新における影響媒体に関する調査
集落における技術革新とその波及に関する調査）
終章　研究成果の要約


内容細目表

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