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書誌情報

書名

民法  4 有斐閣Sシリーズ 債権各論 

出版者 有斐閣
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181064288324/ミ/41階図書室39A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
596.04 596.04
食物 料理 味覚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001758241
書誌種別 図書
出版者 有斐閣
出版年月 2023.3
ページ数 23,523p
大きさ 19cm
ISBN 4-641-15956-3
分類記号 324
分類記号 324
書名 民法  4 有斐閣Sシリーズ 債権各論 
書名ヨミ ミンポウ 
内容紹介 民法のスタンダード・テキスト。債権各論の必要なかつ十分な情報を網羅し、重要部分を詳しく解説。債権各論の現在の姿を分かりやすく示す。債権法改正の内容に則し契約法について改訂するなどした第5版。
件名1 民法
叢書名 有斐閣Sシリーズ

(他の紹介)内容紹介 人工舌『味覚センサーレオ』が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない!脳を狂わす「無限レシピ」88。
(他の紹介)目次 1 日本人の舌がよろこぶ「おいしい!」味覚(おいしさを可視化
感知可能な5基本味
基本味に“辛味”は含まれない ほか)
2 「調理なし」の激うまちょい足し(やらなきゃ損する!最強ちょい足し
バナナ+シラス
スナック菓子+マヨネーズ ほか)
3 食材のポテンシャルを引き上げる、かんたん調理(調理のコツを知って旨さ100倍
バタートースト+納豆
バタートースト+焼き豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 隆一
 AISSY株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、AISSY株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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