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書誌情報

書名

子どもの話を聴く 司法面接の科学と技法    

著者名 デブラ・A.プール/著   司法面接研究会/訳
出版者 ちとせプレス
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180969156327.6/プ/1階図書室40A一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.04 596.04
食物 料理 味覚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001686210
書誌種別 図書
著者名 デブラ・A.プール/著
著者名ヨミ デブラ A プール
出版者 ちとせプレス
出版年月 2022.6
ページ数 9,268p
大きさ 21cm
ISBN 4-908736-25-4
分類記号 327.63
分類記号 327.63
書名 子どもの話を聴く 司法面接の科学と技法    
書名ヨミ コドモ ノ ハナシ オ キク 
副書名 司法面接の科学と技法
副書名ヨミ シホウ メンセツ ノ カガク ト ギホウ
内容紹介 司法場面における子どもの供述から、どのように信頼性の高い情報を得るのか。会話と認知能力の発達に関する科学的知見を踏まえ、習得すべき司法面接の技法を丁寧に解説。よりよい実践を行うための指針を提示する。
著者紹介 アイオワ大学で発達心理学の学位を取得。セントラル・ミシガン大学心理学教授。子どもの目撃証言や面接法の研究を行ってきた。
件名1 犯罪捜査
件名2 面接法
件名3 児童心理学

(他の紹介)内容紹介 人工舌『味覚センサーレオ』が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない!脳を狂わす「無限レシピ」88。
(他の紹介)目次 1 日本人の舌がよろこぶ「おいしい!」味覚(おいしさを可視化
感知可能な5基本味
基本味に“辛味”は含まれない ほか)
2 「調理なし」の激うまちょい足し(やらなきゃ損する!最強ちょい足し
バナナ+シラス
スナック菓子+マヨネーズ ほか)
3 食材のポテンシャルを引き上げる、かんたん調理(調理のコツを知って旨さ100倍
バタートースト+納豆
バタートースト+焼き豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 隆一
 AISSY株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、AISSY株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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