蔵書情報
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書誌情報
書名 |
魅惑のプリン 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 料理の本棚
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著者名 |
も。けん/著
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出版者 |
立東舎
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出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
図書情報館 | 1310524960 | 596.65/モ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001622951 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
魅惑のプリン 36の美しいレシピと本当は内緒にしておきたいお店 料理の本棚 |
書名ヨミ |
ミワク ノ プリン |
著者名 |
も。けん/著
|
著者名ヨミ |
モケン |
出版者 |
立東舎
|
出版年月 |
2021.10 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-8456-3679-2 |
内容紹介 |
基本のプリンをはじめ、チョコレートを使ったもの、チーズを使ったものなど、36種類のレシピを掲載。卵を使わないプリンや、卵白だけで作るプリン、オーブンを使わないプリンのレシピ、プリンがおいしいお店も紹介する。 |
著者紹介 |
1988年兵庫県生まれ。信州大学農学部修士課程修了。プリニスト。2019年から本格的に「プリン活動」を開始し、年間200店舗を訪問しインスタグラムを中心に情報を発信。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
端正なたたずまいと美しさに目をうばわれる、見たことも食べたこともないプリンレシピを一挙公開! |
(他の紹介)目次 |
基本のプリン 卵たっぷりプリン 練乳プリン チーズプリン とろとろプリン もちもちプリン チョコレートプリン ブラジルプヂン(プリンケーキ) ヴィーガンプリン ブルーチーズのチーズプリン〔ほか〕 |
内容細目表
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