蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
にっぽん氷の図鑑&かき氷
|
著者名 |
原田 泉/著
|
出版者 |
ぴあ
|
出版年月 |
2021.5 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310448673 | 596.65/ハ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001581839 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
にっぽん氷の図鑑&かき氷 |
書名ヨミ |
ニッポン コオリ ノ ズカン アンド カキゴオリ |
著者名 |
原田 泉/著
|
著者名ヨミ |
ハラダ イズミ |
出版者 |
ぴあ
|
出版年月 |
2021.5 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-8356-4628-2 |
内容紹介 |
食事や和・洋菓子などの本業にかき氷を組み込み、複合的なメニューで売上を伸ばす「&かき氷」の店52店舗を紹介。新しいかき氷専門店12店舗、かき氷文化拡大に貢献する“プロゴーラー”のおじさんたちの活動なども収録。 |
著者紹介 |
テレビプロデューサーとして、数多くのドラマ、映画やCMを手がける。かき氷広報家。著書に「一日一氷」「にっぽん氷の図鑑Best50」など。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
全国76店!大ヒット新業態「&」な店も満載!ゴーラーのバイブル最新刊!止まらない「かき氷」大ブームの理由が詰まってます。 |
(他の紹介)目次 |
&かき氷な対談 東京・品川 喫茶ベレー 千葉・船橋 256nicom mauve 奈良・学園前 LABO103 大阪・帝塚山 森森舎 東京・渋谷 Frolirage 東京・南青山 よろにく 東京・銀座 六雁 東京・兜町 p^atisserie ease 東京・目白 志むら〔ほか〕 |
内容細目表
前のページへ