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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013295312 | 599/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似新川 | 2213063759 | 599/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東月寒 | 5213083578 | 599/ｻ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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夏目 金之助／著
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001417743 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
手作り離乳食 by ninaru／レシピ監修
|
| 著者名ヨミ |
テズクリ リニュウショク バイ ニナル |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-04-604448-8 |
| 分類記号 |
599.3
|
| 分類記号 |
599.3
|
| 書名 |
365日マネするだけ離乳食 離乳食はこの1冊でまるごと解決! |
| 書名ヨミ |
サンビャクロクジュウゴニチ マネ スル ダケ リニュウショク |
| 副書名 |
離乳食はこの1冊でまるごと解決! |
| 副書名ヨミ |
リニュウショク ワ コノ イッサツ デ マルゴト カイケツ |
| 内容紹介 |
1日1ページ、「見たままマネするだけ」でOK! 離乳食開始1日目から完了期まで、365日の献立例&レシピを掲載。気をつけたい食材がわかるアレルギーマーク付き。アプリ「手作り離乳食」のレシピを厳選して書籍化。 |
| 件名1 |
離乳食
|
| (他の紹介)目次 |
１ チーズ特性に合った切り方の基本（円形のチーズ
四角形のチーズ
硬い大型チーズ
生地がとろとろのチーズ
生地がもろいチーズ）
２ カットだけで“おいしそう”（５分でできるウエルカムプレート
ワンランク上のプロ提案
印象に残るひと工夫）
３ パーティーを盛り上げる上級カッティング（テーブルに華を添える演出
チーズが主役になる日
和の器にのせて） |
| (他の紹介)著者紹介 |
桝田 規夫
ＮＰＯ法人チーズプロフェッショナル協会理事。フランスチーズ鑑評騎士の会常務理事、一般社団法人日本チーズ協会理事。１９６３年東京生まれ。１９８５年にチーズ商社チェスコ株式会社に入社し、１９８８年東京広尾のチーズ専門店「ＶＡＬＥＮＣＡＹ」の店長に就任。２００２年よりチーズプロフェッショナル協会理事として活躍するかたわら、２０２０年からは一般社団法人日本チーズ協会理事も兼務。フランスチーズ鑑評騎士の会「オフィシエ（隊長）」ほかの受勲歴に加え、チーズ世界大会の審査員も務める。また、書籍、テレビなどのメディアのチーズ監修も多数こなしている。チーズコンサルエプロナボワール主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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