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書誌情報

書名

サバへの愛を語り3685万円を集めた話 クラウドファンディングで起業、成功する方法    

著者名 右田 孝宣/著   日経トップリーダー/編集
出版者 日経BP社
出版年月 2016.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310070733673.97/ミ/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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右田 孝宣 日経トップリーダー
2016
673.97 673.97

書誌詳細

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タイトルコード 1008001067927
書誌種別 図書
書名 サバへの愛を語り3685万円を集めた話 クラウドファンディングで起業、成功する方法    
書名ヨミ サバ エノ アイ オ カタリ サンゼンロッピャクハチジュウゴマンエン オ アツメタ ハナシ 
著者名 右田 孝宣/著
著者名ヨミ ミギタ タカノブ
著者名 日経トップリーダー/編集
著者名ヨミ ニッケイ トップ リーダー
出版者 日経BP社
出版年月 2016.7
ページ数 198p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8222-3575-8
内容紹介 サバ料理専門店「SABAR」の開業資金3685万円をクラウドファンディングで調達した経験を持つ著者が、これから始めるサバの養殖事業のこと、「SABAR」をここまで成長させてきた秘密を紹介する。
著者紹介 1974年大阪府生まれ。大阪市立淀商業高校卒業。株式会社鯖や代表取締役。とろさば料理専門店「SABAR」経営者。サバ博士としてサバの普及や食育に取り組む。
件名 鯖や
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 クラウドファンディング活用の第一人者がPR・販促、ブランディング、資金調達のノウハウを全公開!
(他の紹介)目次 第1章 クラウドファンディングで1億1380万円を集めます
第2章 店舗開業資金をクラウドファンディングで調達
第3章 オーストラリアで寿司ビジネスを学ぶ
第4章 人生を変えるサバとの出合い
第5章 PRでチャンスを切り開く
第6章 目指すはサバの総合商社
(他の紹介)著者紹介 右田 孝宣
 株式会社鯖や代表取締役。1974年、大阪府生まれ。大阪市立淀商業高校卒業後、鮮魚店に勤める。97年、オーストラリアに渡り、回転寿司店に就職。工場責任者やスーパーバイザーを任され事業拡大に貢献する。2000年、帰国。04年、居酒屋「笑とり」オープン。人気メニューのサバ寿司の販売に乗り出し、07年、鯖やを設立。14年、とろさば料理専門店「SABAR」を開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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