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書誌情報

書名

おいしいお菓子のアイデアレシピ100 お菓子の型を使わずに、オーブンの天板だけで焼ける    

著者名 伊藤 純子/編著   中村 和子/編著
出版者 ナツメ社
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513656362596.6/イ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311730150596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2015
596.65 596.65
児童図書

書誌詳細

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タイトルコード 1001001174274
書誌種別 図書
書名 おいしいお菓子のアイデアレシピ100 お菓子の型を使わずに、オーブンの天板だけで焼ける    
書名ヨミ オイシイ オカシ ノ アイデア レシピ ヒャク 
著者名 伊藤 純子/編著
著者名ヨミ イトウ スミコ
著者名 中村 和子/編著
著者名ヨミ ナカムラ カズコ
出版者 ナツメ社
出版年月 1999.11
ページ数 143p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8163-2702-9
内容紹介 18のケーキが楽しめる応用自在のバターケーキから、お馴染みのショートケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラも簡単にアレンジ。天板ひとつで焼けてしまう、おいしいケーキのアイデアレシピ100を紹介。
著者紹介 製菓学校で学ぶ。フリーの編集者として、料理書の編集に携わるほか、料理研究家として活躍。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 財団法人東京子ども図書館を設立、以後理事長として活躍する一方で、児童文学の翻訳、創作、研究をつづける第一人者が、本のたのしみを分かち合うための神髄を惜しみなく披露します。長年の実践に力強く裏付けられた心構えの数々から、子どもと本への限りない信頼と愛が満ちあふれ、読者をあたたかく励ましてくれます。
(他の紹介)目次 1章 子どもと本とわたし
2章 子どもと本との出会いを助ける
3章 昔話のもっている魔法の力
4章 本を選ぶことの大切さとむつかしさ
5章 子どもの読書を育てるために
(他の紹介)著者紹介 松岡 享子
 公益財団法人東京子ども図書館理事長。1935年神戸市に生まれる。神戸女学院大学英文学科、慶應義塾大学図書館学科を卒業。ウエスタン・ミシガン大学大学院で児童図書館学専攻ののち、ボルティモア市の公共図書館に勤務。帰国後、大阪市立図書館勤務を経て、自宅で家庭文庫を開き、児童文学の翻訳、創作、研究を続ける。1974年、財団法人東京子ども図書館を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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