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書誌情報

書名

漬けもの博物誌     

著者名 小川 敏男/著
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1


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1 中央図書館0118208271383.8/オ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310011208383.8/オ/2階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
963 963

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000244697
書誌種別 図書
著者名 小川 敏男/著
著者名ヨミ オガワ トシオ
出版者 八坂書房
出版年月 2010.1
ページ数 199p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-950-6
分類記号 383.81
分類記号 383.81
書名 漬けもの博物誌     
書名ヨミ ツケモノ ハクブツシ 
内容紹介 「つけもの博士」と言われる著者による研究成果の一端。漬けもの風土記をはじめ、日本各地の漬けものめぐり、四季の漬けものや漬けものの原理などを掲載。
件名1 漬物

(他の紹介)内容紹介 バスクを舞台に二つの家族が「愛国心」のもと引き裂かれる。スペインで120万部の大ベストセラー、世界32か国以上で翻訳、HBOでドラマ化!
(他の紹介)著者紹介 アラムブル,フェルナンド
 1959年バスク州サンセバスティアン生まれ。85年よりドイツ在住。幅広い執筆活動で受賞も多数ある。2016年に刊行した9作品目の『祖国』で国民小説賞、バスク文学賞ほか数々の文学賞を受賞、またイタリアほか欧州圏で大ベストセラーとなり、文学的話題になった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 裕美
 翻訳家。訳書多数。マドリード在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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