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書名

絵で見るある港の歴史　ささやかな交易の場から港湾都市への10,000年　　　　

著者名 アン・ミラード／文 　 スティーブ・ヌーン／絵 　 松沢 あさか／訳
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2006.12

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1 中央図書館0118224625J23/ﾐ/こどもの森5A児童書一般貸出在庫　  ○
2 白石東4212051900J23/ﾐ/児童大型児童書一般貸出在庫　  ○

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2013
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忠田 敏男／著

書誌詳細

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タイトルコード 1006600379167
書誌種別 図書
著者名 アン・ミラード／文
著者名ヨミ アン ミラード
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2006.12
ページ数 32p
大きさ 28×36cm
ISBN 4-378-04115-4
分類記号 230
分類記号 230
書名 絵で見るある港の歴史　ささやかな交易の場から港湾都市への10,000年　　　　
書名ヨミ エ デ ミル アル ミナト ノ レキシ　
副書名 ささやかな交易の場から港湾都市への10,000年
副書名ヨミ ササヤカ ナ コウエキ ノ バ カラ コウワン トシ エノ イチマンネン
内容紹介 数千年のむかし、自然の入り江は小さな漁村にとって理想的な交易の場でした。その同じ場所が現在の活気あふれる港湾都市になるまでに、どんな変化が起こったのでしょう? 港の歴史を迫力ある細密画で描きます。
著者紹介 考古学、歴史関係の本を執筆。スティーブ・ヌーンとともに「絵で見るある町の歴史」で2000年度ロングマン最優秀歴史書賞を受賞。
件名1 西洋史
件名2 港湾-歴史

(他の紹介)内容紹介 映画の料理考証を担当した著者が描く「包丁侍」の仕事と実像。
(他の紹介)目次 第１部　前田家の食卓を担った男たち（御料理人の仕事
舟木家の人々
舟木家の“料理学”
親としての包早
藩士としての包早）
第２部　加賀の大名料理を再現する（春の料理
夏の料理
秋の料理
冬の料理）
(他の紹介)著者紹介 陶 智子
　１９６０年札幌市生まれ。図書館情報大学大学院博士後期課程修了。博士（情報学）。専門は近世・近代の礼儀作法。２０１２年９月絶筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
綿抜 豊昭
　１９５８年東京都生まれ。中央大学大学院博士後期課程単位取得退学。博士（文学）。現在、筑波大学図書館情報メディア系教授。近年の研究対象は、日本の図書文化および地域文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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