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書名

健康・栄養食品事典　機能性食品・特定保健用食品　2006-2007改訂新版　　　

著者名 奥田 拓道／監修 　 漢方医薬新聞編集部／企画・編集
出版者 東洋医学舎
出版年月 2006.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116968876R498.5/ｹ/06-07書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600305733
書誌種別 図書
書名 健康・栄養食品事典　機能性食品・特定保健用食品　2006-2007改訂新版　　　
書名ヨミ ケンコウ エイヨウ ショクヒン ジテン　
著者名 奥田 拓道／監修
著者名ヨミ オクダ ヒロミチ
著者名 漢方医薬新聞編集部／企画・編集
著者名ヨミ カンポウ イヤク シンブン ヘンシュウブ
出版者 東洋医学舎
出版年月 2006.3
ページ数 1039p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-88580-153-2
内容紹介 総論として健康・栄養食品の現況を述べた上で、健康食品、健康茶・健康水、栄養機能成分、保健食材についてまとめる。「次世代健康食品のあり方」の方向性を模索、正確さ・使いやすさ・新鮮さにも注力した改訂新版。
件名 保健機能食品-便覧
言語区分 日本語



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