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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
篠路コミ | 2510338219 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001924519 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米粉の万能生地 のばして包んで、焼いて揚げて蒸して! |
| 書名ヨミ |
コメコ ノ バンノウ キジ |
| 著者名 |
石澤 清美/著
|
| 著者名ヨミ |
イシザワ キヨミ |
| 出版者 |
Gakken
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-05-802434-8 |
| 内容紹介 |
具を載せて焼けばピッツアに。タネを包んで焼けば餃子に-。米粉で作る万能生地を紹介。焼く、揚げる、蒸すといった調理法別に、ガレットや揚げワンタン、たらこパスタ、いか焼売などのレシピも収録する。 |
| 著者紹介 |
料理家。国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト。著書に「60歳からの「老けない人」の漢方ごはん」「ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子」など。 |
| 件名 |
料理、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
中東を語るうえで石油はどれだけ重要なのか。アメリカの存在感は薄れているのか。オスマン帝国、イギリスの三枚舌外交、イラン・イスラム革命…各国の歴史を学び直すと、いまの中東情勢がクリアに見えてくる!中東を理解するためのカギとなるユダヤ教、キリスト教、イスラム教もわかりやすく解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「世界がどう言おうと、我々は自国を防衛する」 ユダヤ人の悲願で建国されたイスラエル 第2章 「世界はなぜ我々を助けてくれないのか」 犠牲者が増え続けるパレスチナ 第3章 「シーア派が正統なイスラム教だ」 イスラム法学者が統治する中東の大国イラン 第4章 「アメリカの無知のために大きな被害を被った」 フセイン政権が崩壊して内戦となったイラク 第5章 「我々はアラブの王国だ」 大きく変貌する石油大国サウジアラビア 第6章 「優れた指導者がいれば独裁国家でも発展するのだ」 世界から投資を呼び込むUAE 第7章 「我々がイスラエルとハマスを仲介しているのだ」 アメリカもハマスも受け入れる独自路線のカタール 第8章 「オスマン帝国の栄光よ再び」 イスラム化が進む中東の要衝トルコ |
| (他の紹介)著者紹介 |
池上 彰 1950年、長野県生まれ。73年にNHK入局。記者として、さまざまな事件、災害、教育問題、消費者問題などを担当する。94年から11年間にわたり「週刊こどもニュース」のお父さん役として活躍。2005年に独立。名城大学教授、東京科学大学特命教授など、5大学で教鞭をとる。「池上彰と増田ユリヤのYouTube学園」でもニュースや歴史をわかりやすく解説している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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