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書誌情報

書名

日本人の度量 3・11で「生まれ直すための覚悟」  講談社+α新書  

著者名 姜 尚中/[著]   高村 薫/[著]   鷲田 清一/[著]   本多 弘之/[著]
出版者 講談社
出版年月 2014.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012816697369/カ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

姜 尚中 高村 薫 鷲田 清一 本多 弘之
2014
596 596
料理 酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000764861
書誌種別 図書
書名 日本人の度量 3・11で「生まれ直すための覚悟」  講談社+α新書  
書名ヨミ ニホンジン ノ ドリョウ 
著者名 姜 尚中/[著]
著者名ヨミ キョウ ショウチュウ
著者名 高村 薫/[著]
著者名ヨミ タカムラ カオル
著者名 鷲田 清一/[著]
著者名ヨミ ワシダ キヨカズ
出版者 講談社
出版年月 2014.2
ページ数 206p
大きさ 18cm
分類記号 369.31
分類記号 369.31
ISBN 4-06-272840-9
内容紹介 2012年4月に開催された親鸞フォーラムの記録。東日本大震災後1年を経過して、どのように現在の問題的状況を捉え、未来を切り開いていくのかをテーマにした、姜尚中の講演、高村薫らのシンポジウムを収録する。
著者紹介 1950年熊本県生まれ。聖学院大学全学教授。著書に「悩む力」「心」「愛の作法」など。
件名 東日本大震災(2011)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日の食事に無理なく黒酢をとり入れて健康になりましょう。
(他の紹介)目次 家庭料理の強い味方 10種のタレで食べ方無限大
毎日食べたい魚 まるごと食べる天然のサプリメント
使う野菜は一種類 野菜の持ち味を引き出す力
小麦粉との密な関係 主食は麺
まろやかに、やわらかく、さっぱりと 少ない調味料で作る肉のおかず
滋養をつけて体を整える スープは栄養のある水分
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。ウー・ウェン クッキングサロン主宰。1990年に来日。料理上手な母から受け継いだ料理が評判となり、料理家に。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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