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書誌情報

書名

歴史を変えた自然災害 ポンペイから東日本大震災まで    

著者名 ルーシー・ジョーンズ/著   大槻 敦子/訳
出版者 原書房
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180799009204/ジ/1階図書室34A一般図書一般貸出在庫  

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1979
335 335
経営

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564242
書誌種別 図書
書名 歴史を変えた自然災害 ポンペイから東日本大震災まで    
書名ヨミ レキシ オ カエタ シゼン サイガイ 
著者名 ルーシー・ジョーンズ/著
著者名ヨミ ルーシー ジョーンズ
著者名 大槻 敦子/訳
著者名ヨミ オオツキ アツコ
出版者 原書房
出版年月 2021.3
ページ数 303p
大きさ 20cm
分類記号 204
分類記号 204
ISBN 4-562-05905-8
内容紹介 歴史を変えるほどの大自然災害に、人々はどう向きあって克服してきたのか。なにを教訓として後世に伝えてきたのか。地震学者が古代ローマ帝国を覆った火山噴火から、東日本大震災までをひもとき、「歴史の教訓」を読み解く。
著者紹介 ブラウン大学で中国語・文学の学士号、マサチューセッツ工科大学で地球物理学の博士号を取得。カリフォルニア工科大学助教。地震学者。サイエンスアドバイザー。
件名 自然災害-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日の食事に無理なく黒酢をとり入れて健康になりましょう。
(他の紹介)目次 家庭料理の強い味方 10種のタレで食べ方無限大
毎日食べたい魚 まるごと食べる天然のサプリメント
使う野菜は一種類 野菜の持ち味を引き出す力
小麦粉との密な関係 主食は麺
まろやかに、やわらかく、さっぱりと 少ない調味料で作る肉のおかず
滋養をつけて体を整える スープは栄養のある水分
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 中国・北京生まれ。ウー・ウェン クッキングサロン主宰。1990年に来日。料理上手な母から受け継いだ料理が評判となり、料理家に。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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