蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
松田美智子 調味料の効能と料理法 おいしさの決め手はこのひとさじにある
|
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2014.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213051475 | 596/ﾏ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
宇宙の24時間
ロブ・ロイド・ジ…
宇宙ステーションおしごと大図鑑 ：…
野口 聡一／日本…
日本人宇宙飛行士
稲泉 連／著
宇宙飛行士 ： 夢の仕事場 ： 動…
鈴木 喜生／著
宇宙飛行士野口聡一の全仕事術 ： …
野口 聡一／著
宇宙飛行士選抜試験 ： ファイナリ…
内山 崇／著
宇宙に行くことは地球を知ること ：…
野口 聡一／著,…
宇宙からの帰還
立花 隆／著
星宙(ほしぞら)の飛行士 ： 宇宙…
油井 亀美也／著…
宇宙から帰ってきた日本人 ： 日本…
稲泉 連／著
マックス宇宙ステーションへ行く ：…
ジェフリー・ベネ…
きみは宇宙飛行士! ： 宇宙食・宇…
ロウイー・ストー…
宇宙飛行士に聞いてみた! ： 世界…
ティム・ピーク／…
秒速8キロメートルの宇宙から訓練編
大西 卓哉／著,…
秒速8キロメートルの宇宙から宇宙編
大西 卓哉／著,…
続ける力 ： 人の価値は、努力の量…
若田 光一／著
宇宙からのことば
毛利 衛／文,豊…
一瞬で判断する力 ： 私が宇宙飛行…
若田 光一／著
宇宙飛行士はどんな夢をみるか? ：…
立花 正一／監
若田光一 日本人のリーダーシップ …
小原 健右／著,…
宇宙飛行士という仕事 ： 選抜試験…
柳川 孝二／著
宇宙飛行士になる勉強法
山崎 直子／著
宇宙飛行士が教える地球の歩き方
クリス・ハドフィ…
宇宙への夢、力いっぱい!
若田 光一／著,…
宇宙飛行士の採用基準 ： 例えばリ…
山口 孝夫／[著…
宇宙飛行士入門
渡辺 勝巳／監修…
宇宙飛行士になるには
漆原 次郎／著
意外!びっくり!!宇宙飛行士の知ら…
寺門 邦次／著
生命を預かる人になる! ： 地球最…
山口 孝夫／著,…
宇宙飛行士の仕事力
林 公代／著
夢をあきらめなければ宇宙にだって行…
星出 彰彦／著
Ｓａｌｌｙ Ｒｉｄｅ ［Ｌａｒｇｅ…
Ｌｙｎｎ Ｓｈｅ…
Ｗｏｍｅｎ ｉｎ ｓｐａｃｅ ： …
Ｋａｒｅｎ Ｂｕ…
宇宙飛行士に学ぶ心の鍛え方
古川 聡／著
夢をつなぐ ： 宇宙飛行士・山崎直…
山崎 直子／[著…
大解明!!宇宙飛行士VOL.2
岡田 茂／著,渡…
大解明!!宇宙飛行士VOL.3
岡田 茂／著,渡…
大解明!!宇宙飛行士VOL.1
岡田 茂／著,渡…
Ｔｈｅ ａｓｔｒｏｎａｕｔ ｗｉｖ…
Ｌｉｌｙ Ｋｏｐ…
宇宙飛行士になる勉強法
山崎 直子／著
宇宙って面白いの?
岩崎 夏海／著,…
宇宙へ「出張」してきます ： 古川…
古川 聡／著,林…
宇宙飛行士若田光一物語
上川 敦志／まん…
君について行こう続
向井 万起男／[…
野口さん、宇宙ってどんなにおいです…
野口 聡一／著,…
We are宇宙兄弟 宇宙飛行士の…
モーニング編集部…
宇宙飛行 ： 行ってみてわかったこ…
若田 光一／著
宇宙飛行士85の秘密
岩田 勉／監修,…
宇宙がきみを待っている
若田 光一／著,…
宇宙より地球へ ： Message…
野口 聡一／メッ…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000770535 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
松田美智子 調味料の効能と料理法 おいしさの決め手はこのひとさじにある |
| 書名ヨミ |
マツダ ミチコ チョウミリョウ ノ コウノウ ト リョウリホウ |
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-416-71394-5 |
| 内容紹介 |
家庭料理における調味料の使いこなしに絞り、基礎調味料の選び方から使い方、手作り調味料までをまとめた本。砂糖、塩など各調味料の歴史や製法を紹介し、揃えたい種類をセレクト。様々な効能を実際の料理とともに説明する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。料理研究家ホルトハウス房子氏に師事。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いつでも土なべ」「定番ごはん20セレクション」など。 |
| 件名 |
調味料、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
２０４０年、宇宙に行きたい君たちが知っておくこと、今からできること、宇宙キャスターが伝授します！ |
| (他の紹介)目次 |
１ ２０４０年の宇宙ライフ
２ 宇宙ってどんなところ？
３ 宇宙への挑戦
４ 宇宙飛行士のリアル
５ 宇宙飛行士になる方法
６ やってみよう！仮想選抜試験対策
７ 宇宙をめざす君たちへ |
| (他の紹介)著者紹介 |
榎本 麗美
宇宙キャスター／宇宙のおねえさん／日本宇宙少年団（ＹＡＣ）東京日本橋分団分団長。理工学部バイオサイエンス学科卒業後、地方テレビ局のアナウンサーに。２００７年にフリーアナウンサーとなり報道キャスターを中心に活動。１９年より宇宙キャスターとして多くの宇宙番組を企画・放送。２０年にＪＡＸＡ共創型研究開発プログラム「Ｊ‐ＳＰＡＲＣナビゲーター」就任。宇宙関連の活動が評価され「日テレＡＷＡＲＤＳ２０２２」にてバリュアブル・パートナー賞受賞。ＪＡＸＡや民間企業主催イベント・番組出演のほか自ら宇宙イベントを企画・主催。慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科の修士課程にて探求・ＳＴＥＡＭ教育の研究をしている。テレビ東京系列「おはスタ」にて「宇宙のおねえさん」として出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
