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書誌情報

書名

とっておき手づくり果実酒     

著者名 大和 富美子/著
出版者 創森社
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113153733596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
757 757
デザイン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001378964
書誌種別 図書
書名 とっておき手づくり果実酒     
書名ヨミ トッテオキ テズクリ カジツシュ 
著者名 大和 富美子/著
著者名ヨミ ヤマト フミコ
出版者 創森社
出版年月 2019.5
ページ数 129p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-88340-334-9
内容紹介 ウメやサクラなど季節を漬け込む果実酒、コーヒーやシソを使った1年中楽しめる果実酒、アロエやクチナシといった体に優しい薬酒など、果実酒・薬酒の作り方をイラストや写真を交えて紹介する。
著者紹介 高知県生まれ。日本大学文学部卒業。出版社勤務後、山菜・薬草・木の実など自然の食材について研究。野草料理講習会、燻製教室の講師も務める。
件名 果実酒、薬酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心と頭を育ててくれるのは、本と仕事である。幼少期はとにかく手に汗握る面白い本を、大量に読むのが良い。速読術が身につき、要点を押さえる「カン」が養われる。中学・高校・大学時代は岩波・中公新書など知識を身につけられる書物を。社会人は通勤時間こそが唯一の読書時間と心得よ。企画立案・スピーチなどのスキルを身につけるにも、日々の読書習慣がモノを言う―。人生の活力の源は「読書」にあり。77歳の今も教育現場の第一線で活躍する著者が、本を読むことの何ものにも代えられない意義と楽しみを伝える、実践的読書論。
(他の紹介)目次 第1章 好きな本だけ読んでいればいい?―若き日の読書の喜びと後悔
第2章 手当たり次第乱読を続けた大学生活―就職活動で初めての挫折
第3章 「男は仕事、女は家事育児」が当たり前?―仕事を始め芽生えた違和感
第4章 課題解決のヒントは読書にあり―趣味と仕事が一致
第5章 実務に関係ない楽しみがスピーチに活きる
第6章 まだまだ読みたい、学びたい
(他の紹介)著者紹介 坂東 眞理子
 1946年、富山県生まれ。1969年に東京大学卒業後、総理府(現内閣府)に入府。内閣総理大臣官房参事官、男女共同参画室長、埼玉県副知事、在オーストラリア連邦ブリスベン日本国総領事などを歴任。2001年から内閣府初代男女共同参画局長を務め、2003年に退官。2004年から昭和女子大学教授、2007年から同学長、2014年から同理事長、2016年から同総長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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