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書誌情報

書名

売上が伸びる飲食店のインバウンド接客術 英語も中国語もいらない!    

著者名 諏訪 昭浩/著
出版者 かんき出版
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310431786673.97/ス/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
2020
673.97 673.97
飲食店 接客 外国人旅行者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001467238
書誌種別 図書
書名 売上が伸びる飲食店のインバウンド接客術 英語も中国語もいらない!    
書名ヨミ ウリアゲ ガ ノビル インショクテン ノ インバウンド セッキャクジュツ 
著者名 諏訪 昭浩/著
著者名ヨミ スワ アキヒロ
出版者 かんき出版
出版年月 2020.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7612-7483-2
内容紹介 インバウンド接客に外国語はいらない! 「お客様に日本語を使ってもらう」という逆転の発想から生まれたインバウンド接客術を紹介する。外国人に感動体験を与える「奇跡のメニュー」のひな型と例文はダウンロード可能。
件名 飲食店、接客、外国人旅行者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 20年間読み継がれる必読書。36刷&17万部のロングセラーを大幅加筆&全面改訂!新章「どうすれば現場力をものにできるのか」を追加!
(他の紹介)目次 序章 素朴な疑問
第1章 「強い現場」とは何か
第2章 「オペレーショナル・エクセレンス」の追求
第3章 「強い現場」の7つの条件
第4章 現場力を高める6つのポイント
第5章 どうすれば現場力をものにできるのか
(他の紹介)著者紹介 遠藤 功
 株式会社シナ・コーポレーション代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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