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書誌情報

書名

珈琲の世界史   講談社現代新書  

著者名 旦部 幸博/著
出版者 講談社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013324740619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013144813619/タ/新書14一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013158950619/タ/新書1一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213107664619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311976218619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  

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2017
619.89 619.89
コーヒー-歴史
辻静雄食文化賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001207951
書誌種別 図書
書名 珈琲の世界史   講談社現代新書  
書名ヨミ コーヒー ノ セカイシ 
著者名 旦部 幸博/著
著者名ヨミ タンベ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 619.89
分類記号 619.89
ISBN 4-06-288445-7
内容紹介 コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。
著者紹介 1969年長崎県生まれ。滋賀医科大学助教。医学博士。専門はがんに関する遺伝子学、微生物学。コーヒーサイト『百珈苑』主宰。著書に「コーヒーの科学」など。
件名 コーヒー-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 辻静雄食文化賞
書評掲載紙 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 ウクライナ侵攻、ガザ戦闘、歴史認識問題、陰謀論…「なぜ」と「流れ」をイッキ読み。ニュースの読み方が学べる。本当の論点が見えてくる。超実力人気講師だから書けた、これだけは知っておきたい世界情勢。ここが日本人の知的弱点!
(他の紹介)目次 第1章 世界大戦から世界内戦へ(主権国家体制の成立
環大西洋革命とナショナリズムの登場 ほか)
第2章 植民地独立の光と影(アフリカの紛争
東南アジアの紛争
南アジアの紛争
日本が抱える3つの問題)
第3章 帝国解体の余波(オーストリア=ハンガリー二重帝国の崩壊
ソヴィエト帝国の崩壊
オスマン帝国の崩壊
解体しない中華帝国)
第4章 ヨーロッパにおける歴史認識紛争(バルト三国の歴史認識をめぐる問題
オーストリアの歴史認識をめぐる問題
イタリアの歴史認識をめぐる問題
フランスの歴史認識をめぐる問題
ドイツの歴史認識をめぐる問題)
第5章 「民主主義」対「権威主義」(民主化の3つの波
カラー(色)革命 ほか)
(他の紹介)著者紹介 荒巻 豊志
 1964年福岡県生まれ。1988年東京学芸大学卒業、1990年松下政経塾卒塾。現在は東進ハイスクールで「東大世界史」を担当し、「受験世界史に荒巻あり」といわれる超実力人気講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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