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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012020933 | 619/マ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8012428564 | 619/マ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001028501 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
納豆大全! |
| 書名ヨミ |
ナットウ タイゼン |
| 著者名 |
町田 忍/著
|
| 著者名ヨミ |
マチダ シノブ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1997.9 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-09-387227-9 |
| 内容紹介 |
効能から歴史、食べ方、考現学まで話題の食材納豆を完全ガイド。納豆菌の秘密、製品ラベルのコレクション、様々な調理法、形や味の移り変わりなど知られざる納豆の秘密を徹底解説する。 |
| 著者紹介 |
1950年東京都生まれ。和光大学人文学部芸術学科卒業。庶民文化探求家。著書に「銭湯へ行こう」「仁丹は、なぜ苦い?」「戦時広告図鑑」など。 |
| 件名 |
納豆 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
文学の何がすごい?どこが面白い?がわかる今までなかった教養×ガイド!教科書で習った文学作品や作家を写真やイラストでわかりやすく解説ゆかりの地紹介で知識が深まる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 上代文学(上代文学の概要 古事記・日本書紀 ほか) 第2章 中古文学(中古文学の概要 竹取物語 ほか) 第3章 中世文学(中世文学の概要 方丈記 ほか) 第4章 近世文学(近世文学の概要 好色一代男 ほか) 第5章 近代文学(近代文学の概要 森鷗外 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
キャンベル,ロバート ニューヨーク市出身。専門は江戸・明治時代の文学、特に江戸中期から明治の漢文学、芸術、思想などに関する研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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