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書誌情報

書名

古典がおいしい!平安時代のスイーツ     

著者名 前川 佳代/著   宍戸 香美/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013265469J38/マ/図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013118075J38/マ/図書室J01a児童書一般貸出貸出中  ×
3 北白石4413141906J38/マ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2005
336.83 336.83
経営分析 財務諸表

書誌詳細

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タイトルコード 1008001611462
書誌種別 図書
書名 古典がおいしい!平安時代のスイーツ     
書名ヨミ コテン ガ オイシイ ヘイアン ジダイ ノ スイーツ 
著者名 前川 佳代/著
著者名ヨミ マエカワ カヨ
著者名 宍戸 香美/著
著者名ヨミ シシド ヨシミ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2021.9
ページ数 55p
大きさ 27cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7803-1176-1
内容紹介 「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
著者紹介 博士(文学)。奈良女子大学大和・紀伊半島学研究所古代学・聖地学研究センター協力研究員。
件名 和菓子-歴史、日本文学-歴史-平安時代
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 本書では、公表された財務諸表をもとに、収益性、生産性、安全性、不確実性、成長性の5つの側面から企業を評価するための実践的手法を解説する。また、実際の連結財務諸表を活用して、作成者ではなく利用者としての立場に徹して記述している。第9版では、「収益性に関する会計基準」の概要を解説するとともに、セブン&アイ・ホールディングスとイオンの連結財務諸表を用いて述べていく。
(他の紹介)目次 第1部 財務諸表の見方(財務諸表の役割と仕組み
財務諸表の入手方法
貸借対照表の見方
損益計算表の見方
キャッシュ・フロー計算書の見方
会計方針の注記)
第2部 財務諸表分析の基礎(分析の視点と方法
収益性の分析
生産性の分析
安全性の分析
不確実性によるリスクの分析
成長性の分析)
第3部 証券投資への応用(投資意思決定有用性
株式価値評価モデル
債券の格付けと倒産予測への利用)
(他の紹介)著者紹介 桜井 久勝
 1971年4月〜1979年3月学生として神戸大学経営学部・大学院に在学。2019年4月〜2022年3月公認会計士・監査審査会会長。2022年4月〜昭和女子大学会計ファイナンス学科特命教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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