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書誌情報

書名

包丁を極める 日本刀に源流を持つ伝統刃物    

出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118283399581.7/ホ/1階図書室49B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2010
2010
581.7 581.7
包丁 料理 研磨・研削材

書誌詳細

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タイトルコード 1008000276016
書誌種別 図書
書名 包丁を極める 日本刀に源流を持つ伝統刃物    
書名ヨミ ホウチョウ オ キワメル 
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2010.5
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-88393-391-4
内容紹介 和包丁と洋包丁に関する必要最低限の基礎知識と、正しい扱い方を、習熟者の作業や技術を捉えた写真とともに解説。包丁の製作工程、研ぎの基本理論なども紹介する。
件名 包丁、料理、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プレミアリーグやラ・リーガでの日本人選手の活躍によって海外サッカーへの関心が一気に高まるなか、超一流選手たちの凄み、そして戦術的な要所を押さえることが、ファン・サポーターにも求められる時代になってきた。本書は元Jリーガーで現在は解説者として活躍している著者がサッカー観戦をより楽しむためのエッセンスを凝縮させた一冊。90分間で観るべきポイント、各ポジションやシステムの特徴、名将たちの志向性、注目すべき選手などを網羅!
(他の紹介)目次 第1章 観戦がぐっと面白くなる心構え
第2章 90分間で観るべきポイント
第3章 各ポジションの役割と象徴する選手を知る
第4章 各システムの特徴をきちんと押さえる
第5章 現代サッカーの名将たち
第6章 個人的に「推したい」選手と監督
第7章 僕の“相棒”「サッカーノート」
(他の紹介)著者紹介 林 陵平
 1986年生まれ。サッカー解説者、指導者。元Jリーガー。ポジションはCF。明治大学卒業後の2009年、東京ヴェルディに加入。その後、柏レイソル、モンテディオ山形、水戸ホーリーホックなどで活躍。20年に現役引退。Jリーグ通算成績は300試合・67得点。21年1月から23年12月まで東京大学運動会ア式蹴球部監督。現在はSPOTV NOW、ABEMA、U‐NEXT、DAZN、WOWOW、NHKなどで解説者として活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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