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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113297222 | 581/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900281978 | 581/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001451671 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ 切れればイイのだ! |
| 書名ヨミ |
ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ |
| 著者名 |
豊住 久/著
|
| 著者名ヨミ |
トヨスミ ヒサシ |
| 出版者 |
CCCメディアハウス
|
| 出版年月 |
2020.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
581.7
|
| 分類記号 |
581.7
|
| ISBN |
4-484-20201-3 |
| 内容紹介 |
覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。 |
| 著者紹介 |
元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。 |
| 件名 |
包丁、研磨・研削材 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 日本の文字 2 年・月・日と数字 3 季節と行事 4 体と体の動き 5 私と家族と家 6 街の交通機関、店や建物 7 食べ物と飲み物 8 飲食店とメニュー 9 生き物たち 10 衣服 11 世界の地理・気象・宇宙 12 ようすや気持ち 13 学校 14 スポーツとレクリエーション 15 日本的なこと 16 仕事と会社 17 サバイバルの知識 |
| (他の紹介)著者紹介 |
坂本 正 ボストン大学大学院修了(Ed.D.)、名古屋外国語大学特任・名誉教授、南山大学名誉教授、愛知国際学院相談役、専門:日本語教育学・第二言語習得論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 熊沢 敏之 筑摩書房で「ちくま学芸文庫」編集長・編集局長・代表取締役などを歴任。2023年度まで、法政大学、立教大学で社会思想・編集文学論などを講じる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 新城 宏治 株式会社エンガワ代表取締役。特定非営利活動法人国際教育振興協会日本語教師ネットワーク機構代表理事。高崎健康福祉大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松浦 真理子 日本語教師。(株)ITM(ベトナム企業)の教育アドバイザー、国内日本語学校非常勤講師他。日本語学校で教務主任、ベトナムで日本語センターの管理等経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 山田 敦子 元NHKアナウンサー、アナウンス室長。報道番組、情報番組、選挙報道などを担当。NHK財団ことばコミュニケーションセンター専門委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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