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書誌情報

書名

日本印刷文化史     

著者名 凸版印刷株式会社印刷博物館/編
出版者 講談社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180688111749.2/ニ/1階図書室57A一般図書一般貸出在庫  

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1995
383.81 383.81
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001522399
書誌種別 図書
書名 日本印刷文化史     
書名ヨミ ニホン インサツ ブンカシ 
著者名 凸版印刷株式会社印刷博物館/編
著者名ヨミ トッパン インサツ カブシキ ガイシャ インサツ ハクブツカン
出版者 講談社
出版年月 2020.10
ページ数 341p
大きさ 21cm
分類記号 749.21
分類記号 749.21
ISBN 4-06-520452-8
内容紹介 1200年以上におよぶ世界に類がない日本の印刷文化を、歴史の筋道から展望する試み。日本の印刷史を文化・社会や技術・産業の重要な一環とみなし、具体的な実例に即しながら、その歴史的展開の諸側面をあきらかにする。
件名 印刷-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 毎日新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 掲載料理1000超!絶品ごはんと美酒を求めていざ、日本全国「食」の旅へ。
(他の紹介)目次 特集(お雑煮文化圏マップ
そばvsうどん
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全国ご当地ラーメン
学校給食をのぞき見!
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食で巡る日本全国(地域で異なる食の傾向と嗜好
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北海道・東北
関東
甲信越
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東海
関西
中国
四国
九州・沖縄)


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