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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

北朝鮮脱出  上 文春文庫  

著者名 姜 哲煥/著   安 赫/著   池田 菊敏/訳
出版者 文芸春秋
出版年月 1997.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 3311743920929/キ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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姜 哲煥 安 赫 池田 菊敏
1997
929.16 929.16
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1001000988678
書誌種別 図書
書名 北朝鮮脱出  上 文春文庫  
書名ヨミ キタチョウセン ダッシュツ 
著者名 姜 哲煥/著
著者名ヨミ キョウ テツカン
著者名 安 赫/著
著者名ヨミ アン カク
著者名 池田 菊敏/訳
著者名ヨミ イケダ キクトシ
出版者 文芸春秋
出版年月 1997.2
ページ数 413p
大きさ 16cm
分類記号 929.16
分類記号 929.16
ISBN 4-16-710914-X
件名 朝鮮(北)-政治・行政、強制収容所
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 掲載料理1000超!絶品ごはんと美酒を求めていざ、日本全国「食」の旅へ。
(他の紹介)目次 特集(お雑煮文化圏マップ
そばvsうどん
駅弁で巡る全国の旅
全国ご当地ラーメン
学校給食をのぞき見!
広島vs関西のお好み焼き
大使館シェフたちに聞く!)
食で巡る日本全国(地域で異なる食の傾向と嗜好
季節で見る日本の食
北海道・東北
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